畑の様子を写真を添えて公開する

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siyou110

Author:siyou110
  作る喜びを学び
  美味しく食べる事を覚え
  あげる喜びに浸りつつ
  今年は売る喜びに変化させたい
  それが野菜作りの向上に繋がればと思う

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年末に買い込んださばを干物に加工
2017/01/02 (Mon) 05:58
年末紀伊長島まで正月用の買い物に行ったが、大量に買ったさばが塩漬けにしたまま
実はさばの詰め放題のイベントがあり夫婦で2袋 約30数匹をゲット
刺身に、塩焼きに、酢に、味噌煮に、・・・・・・・ そのほか近所に配り歩き
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ある程度乾いたら 燻製にしょうかと思っている




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