畑の様子を写真を添えて公開する

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siyou110

Author:siyou110
  作る喜びを学び
  美味しく食べる事を覚え
  あげる喜びに浸りつつ
  今年は売る喜びに変化させたい
  それが野菜作りの向上に繋がればと思う

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春を食べる
2016/04/04 (Mon) 05:00
雨上がりに畑から2~3分ほどの場所に、わらびの群生地がある
昨年3月20日過ぎに行ったらすでに先客がいて殆ど取れなかった

そこで今年こそはと、朝早く出かけて行って見ると昨年同様、すでにぽきぽき折られて
又しても先をこされ失敗 
 と思いきや先駆者が知らない穴場があり30分ほどで写真のように収穫できた
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夜は早速食卓の一品に添えられる
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今年のうどは肥料をやらなかった事もありかなり貧弱
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それでも味噌和えにして食べたが、うどの良い食感と香りがする
まさに春そのものだ
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