畑の様子を写真を添えて公開する

・RSS ・LOG IN

siyou110

Author:siyou110
  作る喜びを学び
  美味しく食べる事を覚え
  あげる喜びに浸りつつ
  今年は売る喜びに変化させたい
  それが野菜作りの向上に繋がればと思う

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
このブログをリンクに追加する

この人とブロともになる

QR
今年も栗の季節がやって来た
2015/09/12 (Sat) 06:06
この所、数年はまっている 『栗の渋皮煮』
今年も例外なく渋皮煮をする事とした


初めての方の為に、レシピを紹介します (テレビ等でおなじみの秘伝の製法にあらず)
  55954.jpg




最近は夫婦で分業
 渋皮を剥くのは私の領域です
 結構渋を傷つけないように剥くには年季が入るんですよ
 すこしでも傷が入るとそこから栗がはじけます
  55955.jpg






出来上がり  まい~ぅ
 やや甘味を押さえてあります
  55973.jpg





畑の様子 | HOME | なめくじ対策 パートⅡ
Secret
トラックバック
TrackBackURL
→http://kurakakemame1.blog134.fc2.com/tb.php/2000-be65d695